Gemaakt in Zwitserland, is de ongecoate koekenpan perfect voor het aanbraden van premium stukken vlees zoals rundvlees, varkensvlees en kalfsvlees. Het is ook ideaal voor het bereiden van een knapperige, smakelijke Zwitserse rösti (aardappelhashbrown). Het materiaal biedt uitstekende warmteopslagcapaciteit en een gelijkmatige warmteverdeling, waardoor de hitte gelijkmatig over het gehele kookoppervlak van de pan wordt verspreid, wat zorgt voor een gebalanceerd braadresultaat. Vleesstukken worden aan de buitenkant knapperig en blijven van binnen heerlijk sappig dankzij de Black Star ijzeren koekenpan.

De Black Star pan van Kuhn Rikon kan op alle soorten kookplaten worden gebruikt, inclusief inductie, gas, keramisch, gietijzer, elektrisch en halogeen, evenals in de oven. Deze veelzijdigheid stelt je in staat om vlees op hoge temperatuur op het fornuis aan te braden en het vervolgens naar de oven te verplaatsen om op een lagere temperatuur verder te garen.

Het gebruik van deze speciale pan op een gasgrill of houtskoolgrill zorgt ook voor onbeperkt kookplezier. Je kunt een groentepan bereiden of knapperige gebakken aardappelen serveren, gekruid met zout en verfijnd met rozemarijn, die je doen watertanden. Daarnaast zijn gemakkelijk bakken, stoofschotels koken en zelfs het bakken van taarten, zoals een tarte tatin, mogelijk in de Black Star pan.

Alle producten van Kuhn Rikon's traditionele Zwitserse productie ondergaan strenge interne kwaliteitscontroles en worden grondig getest in hun eigen laboratorium voordat ze op de markt komen. Alle in Zwitserland gemaakte producten worden onderworpen aan 100% controlecontroles. De Black Star wordt geleverd in een mooie textiel tas voor opslag, zodat zowel de pan als andere kookgerei in je huishouden goed beschermd zijn.