Wie heeft er eigenlijk een eierschaalbreker nodig? Ik wel!

Opvattingen zijn verdeeld over hoe je een perfect zachtgekookt ei bereidt. Drie, vijf of zes minuten koken? Bij mij thuis hebben we hier behoorlijk verhitte discussies over gehad.

Mijn man en ik zijn het er nu (eindelijk!) over eens dat de perfecte tijd vijf minuten en een paar seconden is - afhankelijk van hoe groot het ei is. Mijn schoonvader daarentegen is ervan overtuigd dat het zes minuten of zelfs langer duurt. Nogmaals, afhankelijk van de grootte van het ei. Natuurlijk vertrouwt iedereen het meest op zijn eigen methode.

Er is echter nog een ei-gerelateerde mening waar ik onlangs van gedachten over ben veranderd - hoe je een zachtgekookt ei het beste kunt openen. Tot nu toe sneden of tikten we met een gewoon mes in de schaal. Dit sneed de bovenkant van het ei niet netjes af, maar het werkte wel. Dus waarom zouden we een nieuwe gadget kopen? Dat was het argument dat ik al jaren gebruikte om de wens van mijn man voor een eierkraker met succes te weerstaan.

Tot nu. Vandaag hebben we er een. Ja, ik ben gezwicht en heb de "Clack" eierkraker van Galaxus besteld.

Keuken gadgets

EUR25,25

Take2 Design Clack

575

Keuken gadgets

EUR25,25

Take2 Design Clack

575

Hoe het werkt

Je krijgt de (bijna) perfecte snede door de metalen koepel op je hard- of zachtgekookte ei te plaatsen. Vervolgens sleep je de metalen bal langs de paal omhoog - en laat je hem vallen. Klak! Er vormt zich een ringvormige barst rond de bovenkant van het ei en je kunt de bovenkant nu gemakkelijk verwijderen.

Ik durf te wedden dat geen enkele andere gadget deze perfect gevormde toppen van hard- en zachtgekookte eieren snijdt zonder er een puinhoop van te maken en in slechts een paar seconden. Daarnaast is de gadget zelf het hoogtepunt van elke ontbijttafel en oogst zowel bewonderende als argwanende blikken.

De naam alleen al brengt een gesprek op gang - vooral in het Duits.

De langste naam ooit

In het Duits heet deze eierkraker "Eierschalensollbruchstellenverursacher" - letterlijk "eierschaalbreker". Deze naam is zo lang en zwaar dat ik er een heel artikel over zou kunnen schrijven. In de Duitse kop van deze tekst neemt de productnaam twee regels in beslag. Met alle liefde voor het product zelf, maar wie heeft deze keukengadget zo'n onhandige naam gegeven? Dat kan geen marketingexpert zijn geweest. Of het moet er een geweest zijn, want de absurde naam sloeg aan. Het staat zelfs op de verpakking.

Maar laten we de naamsverheerlijking achterwege laten. Het is tenslotte maar een naam. Het doel van deze gadget is om eieren open te breken - of, zoals de naam al zegt, om een breekpunt in de eierschaal te maken. En dat doet het ongetwijfeld - op een elegante manier ook.

Met een beetje oefening tenminste. Mijn eerste pogingen mislukten jammerlijk, want mijn trotse presentatie van onze nieuwste keukengadget veranderde in een gênant misbaksel tijdens onze brunch met vrienden. Het demo effect - of de Wet van Murphy. Maar na een paar pogingen creëerde het een perfecte eierschaal brekende lijn.

Het enige nadeel? Niet alleen de naam, maar ook de gadget zelf is erg lang. Ik had moeite om het hele ding op de foto te krijgen en om er een plekje voor te vinden in mijn keukenkastje. De eierkraker is slank, maar wel 24 centimeter lang. Uiteindelijk heb ik besloten om hem liggend op te bergen in plaats van staand. Per slot van rekening is deze eierkraker niet alleen in mijn hart gekraakt, maar ook in mijn kastje. En het is zeker hier om te blijven.

In deze incidentele serie onthullen we onze persoonlijke - en verbazingwekkende - alledaagse favorieten. Dit is wat we al hebben behandeld: