De ovens van Siemens en Bosch bakken 80 gerechten volautomatisch
4-9-2024
Vertaling: machinaal vertaald
Twee fabrikanten hadden hetzelfde idee: op de IFA techbeurs in Berlijn laten Siemens en Bosch ovens zien die voedsel herkennen via een camera en het dan automatisch op de juiste manier bakken.
Vorig jaar richtte de iQ700 oven van Siemens zich op het automatisch bruinen van brood of pizza, maar nu breidt de Duitse fabrikant de functies van zijn paradepaardje uit. De geïntegreerde camera herkent 80 gerechten.
Dit werkt heel eenvoudig: zodra je de ovendeur sluit, probeert de camera te herkennen of er bijvoorbeeld een pizza, ovenschotel, braadstuk, vis of brood in zit. Het programma en de temperatuur worden voorgesteld en met één druk op de knop kun je beginnen met koken. Natuurlijk kunnen er ook correcties worden aangebracht.
Bron: Lorenz Keller
De oven kan zelfs de grill, magnetron of stoom op het juiste moment inschakelen - afhankelijk van wat er nodig is. De Siemens iQ700 is al verkrijgbaar, ook in onze winkel.
De Bosch oven is ook een Airfryer
Dan de verrassing bij Bosch. De Serie 8 ovens kunnen ook gerechten herkennen - en daar zijn er ook 80 van. Het principe werkt op precies dezelfde manier, en ik kan het direct op de stand uitproberen.
Omdat ik geen pizza of iets anders bij me heb om te bakken, kan ik in ieder geval testen of hij ontbrekende baksels herkent. Dus open ik de oven en doe er een lege bakplaat in. En warempel: na twee seconden meldt de oven op een 6,8 inch display dat er niets is gedetecteerd.
Bron: Lorenz Keller
De Series 8 heeft nog een speciale functie: de oven is ook een airfryer en kan met hete lucht en een beetje olie aardappels of groenten bakken. Het is nog niet duidelijk wanneer de nieuwe versie van het topmodel van Bosch verkrijgbaar zal zijn.
Omslagfoto: Lorenz Keller
Lorenz Keller
Senior Editor
Lorenz.Keller@digitecgalaxus.chGadgets zijn mijn passie - of je ze nu nodig hebt voor het kantoor thuis, voor het huishouden, voor sport en plezier of voor het slimme huis. Of natuurlijk voor de grote hobby naast het gezin, namelijk vissen.