Deze grote bak- en snijplank is gemaakt van massief beukenhout. Het wordt gekenmerkt door zijn oppervlaktehardheid en is door zijn mesvriendelijke eigenschappen het ideale snijvlak voor je messen. De plank heeft een sapgroef rondom en is daarom ideaal voor het snijden en snijden van vlees en gevogelte. De stopbalk houdt het bord altijd op zijn plaats.