Schrobben, borstelen, vegen - ik heb mijn barbecue schoongemaakt, 2 uur lang

Om een balkonbarbecue regelmatig te gebruiken, moet hij niet te ver van de keuken worden geplaatst. Ik zoek nog naar de exacte formule rond variabelen als de afstand koelkast-balkondeur en de opwarmcoëfficiënt van het bier. Maar ik vermoed dat het iets te maken heeft met 42. Het enige wat ik zeker weet, is dat in mijn flat de barbecue en het balkon te ver van de keuken verwijderd zijn om heel vaak te barbecueën. Het is dus geen wonder dat mijn onderhoudsmanagement van de barbecue niet op peil is.

Maar toen onze inkopers aan het begin van het jaar voorstelden om iemand van de redactie een barbecuereinigingsset te geven voor een test, sprong ik op de kans. De laatste keer dat ik mijn 3-pits gasgrill grondig heb schoongemaakt was ergens in de rokerige begindagen van Corona Summer 2021. Het werd dus hoog tijd om de grillplaat, de hitteplanken en de binnenkant van het deksel een serieuze beurt te geven.
Uitgerust met de Weber schoonmaakset voor roestvrijstalen grills, een emmer lauw water en verschillende oude lappen, stortte ik me op de plakkerige, verbrande en verkoolde klus:

Grill schoonmaakspullen

Weber Reinigingsset roestvrijstalen gasroosters

59.50 cm

59

Grill schoonmaakspullen

Weber Reinigingsset roestvrijstalen gasroosters

59.50 cm

59

Dit is wat de reinigingsset bevat

Eerst het werk, dan het plezier, zoals het gezegde luidt. Welnu, voor het werk komt het uitpakken in mijn schoonmaakset-test. Wat heb je volgens Weber Grill nodig om je barbecue een goede schoonmaakbeurt te geven?

Dit:

Alles wat je nodig hebt om je barbecue grondig schoon te maken.

Dit:

• 2 stalen borstels
• 2 sponzen
• 1 schraper
• 1 miniborstel
• 1 microvezeldoekje
• 1 reinigingsspray voor grillroosters
• 1 verfreinigingsspray
• 1 Anti-aanbakspray
• 1 Schoonmaakinstructies

Bij de vastzittende koppeling

Op het eerste gezicht ziet de grill er niet eens zooooo vies uit, denk ik. Bij de tweede en derde blik moet ik toegeven dat de vetvlekken en verkoolde resten van het een of ander die er rondhangen niet de meest appetijtelijke indruk maken. Dus stroop je mouwen op en ga aan de slag met het vet, waarbij je altijd de Weber instructies volgt.

Het eerste wat ik deed was het vet uit de pannen schrobben.

Het eerste wat ik doe is alle spijlen en oppervlakken van de grillsteunen grondig schrobben met deze driehoekige staalborstel. Dat gaat snel, en dan is het tijd voor de reinigingsspray voor grillroosters. Helaas staat nergens hoeveel van de spray ik moet gebruiken. Ik ben dus liever genereus:

Laat het 30 seconden intrekken en geef het dan een goede wrijving met de spons. Of het de spons is, het schoonmaakmiddel, mijn wrijfkracht of het feit dat ik gewoon te lang heb gewacht met grondig schoonmaken? Ik weet het niet, maar ik moet de procedure op sommige plaatsen nog twee keer herhalen tot de laatste vetvlekken zijn verdreven.

Ik werk me geleidelijk door de instructies heen en spuit, schraap weg, schrob schoon en spoel af. Achtereenvolgens worden alle grilloppervlakken, de binnenkant van het deksel, de branders en de vetopvangbak aan een nauwgezette, maximaal grondige reiniging onderworpen. Breng ten slotte een laag anti-aanbakspray aan over de grilloppervlakken.

Conclusie

Ik sla enkele punten in de schoonmaakinstructies over omdat er onderdelen van de grill geborsteld en gespoten worden die bij mijn niet-weaver grill ontbreken. De borstel, die doet denken aan een te grote tandenborstel, heb ik niet eens nodig.

Ook heb ik alleen het microvezeldoekje nodig om het deksel glanzend te wrijven, omdat ik de instructies precies volg. Elke vochtige doek en elke droge doek bereiken hetzelfde goede resultaat.

Het langwerpige stalen deksel is van staal.

De langwerpige staalborstel wordt gebruikt om de branderelementen te reinigen. Aan de ene kant heb ik nog niet echt een noodzaak gezien om deze af te borstelen, omdat ze op mijn, maar ook op elke Weber gasgrill beschermd zijn tegen vet en andere spetters. Aan de andere kant kan ik een handje helpen met de andere kwast als dat nodig is.

Ik denk dat ik aanzienlijk meer van het schoonmaakmiddel op de verschillende oppervlakken heb gespoten dan normaal gesproken nodig zou zijn. Na dit verbruik is het wasmiddel voldoende voor hooguit drie veel zuinigere reinigingen.

De reinigingstijd wordt op de gebruiksaanwijzing opgegeven als 90 minuten. Dat zou voor mij ongeveer goed moeten zijn. Ik ben ongeveer twee uur aan het werk, maar dat is inclusief voortdurend fotograferen, controleren en herhalen. Ik denk dat 90 minuten realistisch is de eerste keer dat je gewetensvol volgens plan schoonmaakt. Afhankelijk van hoe regelmatig je het doet, kost het je daarna veel minder tijd.
.

Ik kan met zekerheid zeggen dat mijn barbecue lange tijd niet zo schoon is geweest als na deze grote schoonmaak. Waarschijnlijk al sinds de eerste barbecue in de vroege zomer van 2018, maar ik houd ook vol dat ik daar deze hele set niet voor nodig heb.
. Mijn heel duidelijke must-haves ervan zijn: de driehoekige staalborstel, de schraper, de sponzen, de reinigingsspray voor grillroosters, de anti-aanbakspray. Leuk om te hebben, maar niet absoluut noodzakelijk, is de langwerpige staalborstel. Het microvezeldoekje, het borsteltje en de emaille reinigingsspray vind ik overbodig.

Zal ik mijn grill nu vaker gebruiken dan de afgelopen twee zomers? Ik waag het te betwijfelen, want de keuken-grill afstand blijft hetzelfde. Zolang ik niet alle variabelen in een formule heb gestopt zodat het resultaat 42 is, zal mijn barbecue - helaas - een nogal lompe pollenvanger op het balkon blijven. Het blijft in ieder geval altijd klaar voor gebruik onder het deksel.