Ben ik een theedrinker aan het worden? Ik heb het uitgeprobeerd

Thee en ik hebben een ambivalente relatie: aan de ene kant ben ik gefascineerd door de ontelbare soorten thee in de wereld en hun vele positieve eigenschappen voor de gezondheid. Ik ben ook gefascineerd door de gezelligheid en ontspanning die uitgaat van een kopje thee dat in alle rust wordt gedronken. Aan de andere kant drink ik zelden thee. Ik weet niet precies waarom.

Ik denk dat het te maken heeft met pragmatisme in combinatie met ongeduld: thee moet tenslotte eerst gezet worden en dan laten trekken. Of misschien komt het door mijn liefde voor koffie, waardoor thee onvermijdelijk op de tweede plaats komt in mijn ranglijst van warme dranken. Of het is gewoon macht der gewoonte: ik heb nooit de gewoonte gehad om regelmatig thee te drinken.

Elke dag een pot thee

En dat is precies wat ik deze week ga veranderen. Ik ga een week lang elke dag (minstens) één pot thee drinken, wat er ook gebeurt! Of ik drink nooit meer thee omdat het te veel voor me is, of ik heb eindelijk een theedrinkroutine opgebouwd en houd me daar voortaan aan. Nou ja, of iets ertussenin.

Water werkte al goed tot ...

Vorig jaar rond deze tijd zorgde ik ervoor dat ik een week lang voldoende water dronk. Mijn voornemen was om twee tot drie liter per dag te drinken, wat ik vrij gemakkelijk en met bevredigend resultaat heb gedaan. Daarna stabiliseerde ik op een iets lagere, maar voldoende hoeveelheid op de lange termijn. Maar maanden later, toen mijn focus weer op iets anders lag, vervaagde de plezierige gewoonte weer langzaam.

Reden genoeg om mijn vochtbalans aan te vullen met thee. En om het niet te saai te maken, wissel ik elke dag van afwisseling en ga ik op zoek naar mijn favoriete thee om dagelijks van te genieten.

Dag 1: Zwarte thee als koffie-alternatief maakt de start

Op de eerste dag is de theekeuze snel gemaakt: zwarte thee. Waarom? Omdat mijn koffie op is en ik 's ochtends op gang moet komen. Over het algemeen ben ik sowieso fan van zwarte thee. Maar naast het thee-ine gehalte, waardoor het een welkome vervanger is voor koffie, gebruik ik het vaak "verkeerd toegeëigend" als wondermiddel voor huidproblemen. Een echte aanrader voor de droge, pijnlijke of geïrriteerde huid.

Vandaag smeer ik de thee echter niet op mijn gezicht, maar drink ik hem op. Ik zet 's ochtends meteen een pot Darjeeling en drink die anderhalf uur lang op. Aan twee kopjes voeg ik een scheut havermelk toe, zodat ik de koffie eigenlijk niet mis. En voor lunchtijd heb ik al voldaan aan mijn zelfopgelegde theequotum.

Dag 2: Venkel-anijs-komijn werkt altijd

Op de tweede dag gebruik ik weer mijn gebruikelijke koffie in de ochtend en kom pas later in de middag in de buurt van mijn theepot, maar mijn zelfexperiment gaat desondanks door. Vandaag met een van mijn favoriete theemelanges: Venkel, anijszaad en karaver. De geconcentreerde trifecta combo is geweldig voor maag- en darmklachten.

Ik vind de smaak eigenlijk gewoon lekker en kan de maagvriendelijke theemelange zonder problemen in grotere hoeveelheden drinken. Ik doe dit sowieso als ik me niet lekker voel, maar vandaag kan ik een pot drinken - zonder maagklachten. Ik moet mezelf er twee of drie keer aan herinneren om het op te drinken, maar dan heb ik de pot al op. Nou, dat was makkelijk.

Dag 3: Rozenbottels uit de sneeuw als thee

Ondanks de ijzige wintertemperaturen kan ik de ingrediënten voor de thee van vandaag in de tuin oogsten: rozenbottels. rozijnenbottelthee is mijn favoriet van de fruitthee, vooral als hij helemaal vers is bereid. Afgezien van de aangename smaak zitten de kleine rode vruchtjes ook vol gezonde ingrediënten en versterken ze het immuunsysteem.

Het kost me wel iets meer tijd dan met kant-en-klare thee. Het fruit moet eerst worden geplukt en dan fijngehakt voordat ik de thee kan zetten. Maar dan kan ik er wel in alle rust van genieten: zoals de meeste theesoorten vind ik rozenbottelthee ook koud lekker. Voor de afwisseling verfijn ik een kopje: ik knijp een sinaasappel in de thee en heb een heerlijke thee- en vruchtendrank vol vitaminen. Het is niet moeilijk om de pot leeg te drinken.

Dag 4: Het wordt groen vandaag

Hoewel ik overtuigd ben van de gezonde effecten van groene thee, moet ik toegeven dat ik het zelden drink: Aan de ene kant omdat ik niet zo van de smaak houd, en aan de andere kant omdat ik zelden precies ben als het gaat om zettijden en watertemperatuur, die vooral belangrijk zouden zijn voor groene thee. Vandaag wil ik het eens van dichterbij bekijken en de groene theesmaak een nieuwe kans geven.

Ik zoek een paar zakjes groene thee (met gember en citroen) in de achterste hoek van mijn keukenkastje en zorg dat de zettijd (twee minuten) en de watertemperatuur (rond de 80 graden) kloppen. Daarna volgt de smaaktest, die beter uitpakt dan verwacht, maar me waarschijnlijk niet zal bekeren op de lange termijn.

Thee

Alnatura Biologische Groene Thee Jasmijn 20ST 30g

30 g

6

Thee

Alnatura Biologische Groene Thee Jasmijn 20ST 30g

30 g

6

Dag 5: Zomerse muntthee

Vandaag wordt mijn wanddecoratie gebruikt: ik had een tijdje geleden wat verse munt gekocht om te koken, die helaas sneller droogde dan ik kon koken. Daarom belandde het als decoratief accessoire aan de keukenmuur om in de tussentijd te drogen. Maar voordat de blaadjes daar stof gaan verzamelen, zal ik er vandaag een lading heet water op doen en mijn theedag nummer vijf zal mint zijn.

Muntthee wordt voor mij, net als kamillethee, altijd geassocieerd met herinneringen aan kinderziekten. Je kunt het af en toe maken, maar de warme versie slaat me niet van mijn sokken. Zelfs niet als het niet de juiste tijd van het jaar is: Ik maak liever een ijsthee van de afgekoelde muntthee.

Voeg een paar ijsklontjes toe, een kneepje citroen en wat honing. Het smaakt me erg goed. Maar ik moet toegeven dat het drankje niet echt past bij het uitzicht op de wintertuin.

Thee

Sirocco Grote selectie

90 g

344

Thee

Sonnentor Kamillethee

50 g

27

Thee

Sonnentor Pepermuntthee

50 g

15

Thee

Sirocco Grote selectie

90 g

344

Thee

Sonnentor Kamillethee

50 g

27

Thee

Sonnentor Pepermuntthee

50 g

15

Dag 6: Kamille als topalternatief voor water

Vandaag staat "zieken thee" nummer twee op de agenda: kamillethee. Nog zo'n klassieker die aan zieke kinderen wordt geserveerd. En terecht natuurlijk, want de kleine ronde bloemetjes zitten vol gezonde stoffen. En in tegenstelling tot pepermunt voel ik me niet reflexmatig ziek als ik kamillethee ruik. Ik houd van de zachte smaak en kan kamillethee heerlijk drinken als alternatief voor water, zelfs in grote hoeveelheden. Ik drink daarom de hele dag door twee potten, waarvan ik de meeste gekoeld drink.

In de tussentijd, op de voorlaatste dag van mijn proefperiode, merk ik dat ik gedurende de dag meer vocht drink dan normaal, net als tijdens mijn week van water drinken. Ik moet vaker naar het toilet, maar ik voel me over het algemeen ook frisser. Ik heb meer energie en ben fitter. Ik kan natuurlijk niet zeggen of dit komt door het extra vocht, de gezonde thee-inhoud of gewoon door mijn verwachtingen. Maar ik ben er in ieder geval blij mee en waardeer mijn thee elke dag meer.

Dag 7: Eindelijk iets nieuws met rooibos

Ik heb rooibosthee (ook bekend als rooibosthee of rooibosthee) lange tijd genegeerd om de eenvoudige reden dat ik het niet kende. Nu weet ik het: rooibosthee wordt gemaakt van de bladeren van de Aspalathus linearis plant, die uitsluitend groeit in de Cederbergen van Zuid-Afrika.

En deze plant kan veel: de thee is rijk aan antioxidanten, maar bevat geen oxaalzuur, waardoor hij geschikt is voor mensen die kampen met nierstenen. Het bevat ook geen teeïne, waardoor het geschikt is voor kinderen. Een ander positief aspect is het kalmerende effect op het zenuwstelsel. Regelmatige consumptie zou stress verminderen en de kwaliteit van de slaap verbeteren. De flavonoïden die het bevat zouden ook de afgifte van stresshormonen positief reguleren. Dus ga door met de thee! Ik vind het ook heerlijk om 's ochtends mijn laatste pot voor de week te drinken. Rooibos zal in de toekomst zeker vaker in mijn kopje zitten: naast alle gezonde redenen om het te drinken, smaakt het rode drankje me ook erg goed.

Conclusie: meer thee, maar geen permanent wateralternatief

Na zeven dagen thee kan ik een positieve conclusie trekken. Ik vond de dagelijkse afwisseling van drankjes lekker en uit elk van de theesoorten kon ik wel iets halen. Toch zal ik in dit leven waarschijnlijk geen dagelijkse theedrinker meer worden. Als gewone drank is water voor mij de enige optie: altijd verkrijgbaar uit de kraan, smaakloos, ongecompliceerd en verfrissend als niets anders. Toch zou ik niet zonder thee willen voor verschillende gelegenheden: Bij verkoudheid of maagklachten, om op te warmen, af te koelen of te ontspannen. En ik heb voor mezelf ook een nieuwe theesoort ontdekt. Ik ga nu zeker vaker een kopje rooibosthee drinken.

Hier vind je meer van mijn proefweken: