Die Easy Ceramic Bratpfanne ist umweltfreundlicher als die meisten Bratpfannen, denn sie besteht aus hochwertigem, 100% recyceltem Aluminium und wird mit bis zu 95% weniger Energie hergestellt als herkömmliche Aluminiumpfannen. Dank des dicken Bodens mit vollflächiger Induktionsplatte und der guten Materialeigenschaften des Aluminiums wird die Hitze gleichmässig auf das Bratgut verteilt und sorgt für ein besseres Bratergebnis mit mehr Kochvergnügen.Dank der verstärkten Keramikbeschichtung ist die Easy Ceramic Bratpfanne ideal zum Anbraten und Braten von zartem Gemüse, paniertem/mariniertem Fleisch und knusprigen Bratkartoffeln. Es ist wichtig, immer Fett/Öl zu verwenden, damit nichts anhaftet.Die Keramikbeschichtung hat eine gute Hitzedurchlässigkeit, was das Braten von knusprigen Speisen noch angenehmer macht. Dank der glatten Keramikoberfläche ist die Beschichtung kratzfester und damit besonders langlebig und ökologisch. Ausserdem vereinfacht die glatte Oberfläche die Reinigung, denn die Pfanne ist mit nur wenig Wasser und Spülmittel schnell wieder sauber.Der ergonomische Griff aus Bakelit bleibt auch bei hohen Temperaturen kühl und liegt sehr angenehm in der Hand.