Uit mijn ervaring is het normaal dat deze eenheden nog roken, vanwege de productie en de materialen. Ik stopte het apparaat 10 minuten op het balkon en liet het uitroken. Dit gebeurt ook met nieuwe teflonpannen; ik kook de pannen altijd eerst met water en maak ze daarna schoon voordat ik ze voor het eerst gebruik. Dus ook met dit apparaat (gewoon droog, zonder water) en dit met alle inleggers! Daarna reinigen met een spoelmiddel. Ik weet het nu niet zeker, maar ik weet zeker dat er zoiets in de instructies staat.