Productinformatie
Bij dit type bereiding wordt het vlees langzaam gegaard in een vacuüm (Frans: sous-vide) in een waterbad bij een constante temperatuur. Dit maakt het bijzonder mals en sappig.
De techniek kan echter ook gebruikt worden voor groenten, zodat de gezonde stoffen behouden blijven en door het lichaam kunnen worden opgenomen, en de volle smaak zich kan ontwikkelen zonder vreemde geuren.
| Type stoomboot | Sous Vide |
| Stoomkookprogramma's | Sous vide koken, Timers |
| Vermogen | 1300 W |
| Lengte | 8.80 cm |
| Breed | 13.50 cm |
| Artikelnummer | 5979629 |
| Fabrikant | |
| Categorie | |
| Fabrikant nr. | B02120 |
| Verschijningsdatum | 8.11.2016 |
| Externe links |
| Kleurengroep | Zilver, Zwart |
| Exacte kleuraanduiding | Zilver, Zwart |
| Groep materialen | Metaal, Plastic |
| Type stoomboot | Sous Vide |
| Stoomkookprogramma's | Sous vide koken, Timers |
| Vermogen | 1300 W |
| Omvang van de levering | 1 stuk |
| Lengte | 8.80 cm |
| Breed | 13.50 cm |
| Hoogte | 59 cm |
| Lengte | 42.80 cm |
| Breedte | 19.70 cm |
| Hoogte | 13.30 cm |
| Gewicht | 1.46 kg |
Specificaties kunnen niet-geverifieerde machinevertalingen bevatten.