Het digitale display in de sous-vide-stick met instelbare thermostaat en urenfunctie biedt u de mogelijkheid om te garen zoals u dat wenst. De ingebouwde circulatie van de stick zorgt voor een constante en gelijkmatige temperatuur in de hele pan, wat het garen nauwkeurig maakt. Met de vacumeermachine kunt u voedselverspilling minimaliseren en de houdbaarheid verlengen, uw vlees marineren of het gebruiken voor sous-vide-garen. Het vacumeren duurt 5 tot 10 seconden. Bovendien is er een folie-snijdapparaat ingebouwd in de vacumeermachine. Over het algemeen is sous vide een gezondere kookmethode, omdat er geen vet wordt gebruikt om te garen. Geschikt voor pannen met een capaciteit van 15 l. Drukpomp: 0,75 bar, digitaal display met stappen van 0,5 graden, vacumeren van zowel droge als natte zakken en folie met een breedte van 30 cm. Inclusief 1 x rolzak van 22 x 300 mm, vermogen van de SousVideStick: 1300 Watt.