Design Vacumeermachine Advanced Scale

Vacumeermachine met digitale weegschaal
Ideaal voor het portioneren en direct vacumeren

Perfect voor onderweg met 12V aansluiting
De Design Vacumeermachine Advanced Scale helpt u om de versheid en smaak van uw voedsel zo lang mogelijk te behouden.

Ideaal voor vacuüm marineren en sous vide garen
Vacumeercontainers zijn perfect geschikt voor marineren, omdat de poriën in de voedingsmiddelen zich in het vacuüm openen, waardoor de marinade beter kan doordringen. Deze functie evacueert en ventileert de vacumeercontainer automatisch in cycli binnen 30 minuten. Het marineren wordt hierdoor aanzienlijk versneld. Voor deze functie heeft u een geschikte vacumeercontainer nodig.

Optioneel verkrijgbaar:
Vacumeerset (3-delig) met vacuümslang
Vacumeerset (2-delig) met vacuümslang

Voor het gebruik van een container-set is een adapter nodig.
Adapter voor container-set optioneel verkrijgbaar.

Bijzonder veilige sealing
Door de vacuümverpakking wordt de houdbaarheid van voedsel in de meeste gevallen verlengd, omdat de lucht grotendeels uit de verzegelde zakken en containers wordt verwijderd en door de luchtdichte sluiting daarna geen lucht of bacteriën kunnen binnendringen. De oxidatie door luchtzuurstof wordt verminderd en de zuurstofgevoelige bestanddelen worden beschermd. De aroma's kunnen niet uit de voedingsmiddelen ontsnappen. Bovendien wordt de groei van talrijke bacteriën door het gebrek aan zuurstof voorkomen. Een extra sterke lasnaad biedt een bijzonder betrouwbare sealing. Lekken van sauzen of vergelijkbare vloeistoffen wordt voorkomen.