Productinformatie
In het nieuwste kookboek van Andreas Caminada draait alles om de verse vangst uit beken, meren, rivieren en zeeën. De sterrenkok heeft ver buiten de grenzen van zijn thuisland gezocht naar de beste vis, schaal- en schelpdieren om de hele rijkdom van de viskeuken in beeld te brengen. Hij heeft nieuwe gerechten gecreëerd en bekende klassiekers aangepast, waardoor met dit samenspel een unieke dynamiek in het boek ontstaat. Naast zorgvuldig bereide gerechten, van bouillabaisse tot ingemaakte forel, presenteert Caminada ook de belangrijkste basisbereidingen, zowel visbouillon als beurre blanc. Hij neemt de lezer ook mee op een rijk geïllustreerde reis van de bergen van Graubünden naar de Adriatische Zee en de Noordzee. Want een deel van het water dat in Graubünden ontspringt, mondt uit in deze zeeën.
| Taal | Duits |
| Auteur | Andreas Caminada |
| Aantal pagina's | 224 |
| Boekomslag | Hardcover |
| Onderwerp | Koken |
| Jaar | 2023 |
| Artikelnummer | 38747635 |
Hier ziet u de laagste prijs van de dag in de tijd. Meer informatie
Beoordelingen & Meningen
Garantieclaimpercentage
Dit is hoe vaak een product van dit merk in de categorie "Gids" binnen de eerste 24 maanden een defect vertoont.
Bron: Galaxus- ATOnvoldoende data
- 1.Edition Fischer0 %
- 1.Riva0 %
- 1.Weber0 %
- 4.Kosmos0,1 %
Garantieperiode
Dit is de gemiddelde tijd die nodig is om een voertuig te verwerken vanaf de aankomst in het servicecentrum tot de terugkeer ervan in werkdagen.
Bron: Galaxus- ATOnvoldoende data
- Edition FischerOnvoldoende data
- KosmosOnvoldoende data
- KynosOnvoldoende data
- RivaOnvoldoende data
Helaas hebben we nog niet genoeg gegevens voor deze categorie.
Retourpercentage
Dit is hoe vaak een product van dit merk terugkomt in de categorie "Gids".
Bron: Galaxus- ATOnvoldoende data
- 1.Kynos0 %
- 2.Weber0,4 %
- 3.Edition Fischer0,9 %
- 3.Kosmos0,9 %