Maleisië

Duits, Manuela Rüther, Christopher Aziz Krebs, 2024
Waarderingscijfers
Momenteel niet op voorraad

Productinformatie

De Maleisische keuken is een van de laatste onontdekte keukens in Azië, in ieder geval in Duitstalige landen. Maar wat maakt het zo bijzonder?
Het is een zeer unieke, bijzonder kleurrijke keuken. Door de ligging aan de kust van Malakka is het land blootgesteld aan veel verschillende invloeden - qua smaak vind je de smaken van heel Azië en sporen van de koloniale machten, maar in compleet nieuwe combinaties. We reisden met het auteursteam door het prachtige landschap en bezochten keukens, koks en producenten in alle delen van het land. De recepten variëren van bekende traditionele gerechten tot eigen interpretaties van de chef met Maleisische wortels, die het soms zonder vis en vlees stellen. Het boek wordt afgerond met een uitgebreide gids over Maleisische kookingrediënten en hun bronnen. Dit kookboek is net zo spannend als de Maleisische keuken zelf en brengt een frisse wind in elke boekenkast.

De belangrijkste specificaties in één oogopslag

Taal
Duits
Auteur
Christopher Aziz Krebs, 
Manuela Rüther
Aantal pagina's
224
Boekomslag
Hardcover
Onderwerp
Recepten + instructies
Jaar
2024
Artikelnummer
42611872

Algemene informatie

Uitgever
AT Verlag
Categorie
Gids
Verschijningsdatum
29.4.2024

Eigenschappen van boeken

Thema gids
Recepten + instructies
Taal
Duits
Auteur
Christopher Aziz Krebs, 
Manuela Rüther
Jaar
2024
Aantal pagina's
224
Boekomslag
Hardcover

Productafmetingen

Hoogte
280 mm
Breed
200 mm
Gewicht
1128 g

Afmetingen van de verpakking

Breedte
20 cm
Hoogte
27.50 cm
Gewicht
425 g

Beoordelingen & Meningen

Garantieclaimpercentage

Dit is hoe vaak een product van dit merk in de categorie "Gids" binnen de eerste 24 maanden een defect vertoont.

Bron: Galaxus
  • AT
  • 1.Weber
  • 2.Kosmos
  • Kynos

Garantieperiode

Dit is de gemiddelde tijd die nodig is om een voertuig te verwerken vanaf de aankomst in het servicecentrum tot de terugkeer ervan in werkdagen.

Bron: Galaxus
  • AT
  • Kosmos
  • Kynos
  • Weber

Helaas hebben we nog niet genoeg gegevens voor deze categorie.

Retourpercentage

Dit is hoe vaak een product van dit merk terugkomt in de categorie "Gids".

Bron: Galaxus
  • AT
  • 1.Kynos
  • 2.Weber
  • 3.Kosmos
Bron: Galaxus