Loop snel. Kook snel. Eet langzaam

Kopecky zich op snelle en gemakkelijk te bereiden gerechten zonder in te boeten op smaak en voedingsstoffen. Met hun snacks voor het hardlopen, maaltijden voor na het hardlopen en diners die in minder dan 30 minuten kunnen worden bereid, kook je je weg naar de top! Het beste van alles is dat de energy bowls, chipotle burgers en superheldenmuffins gewoonweg fantastisch smaken. Maar het briljante vervolg op de New York Times bestseller Run Fast. Eat Slow. heeft nog meer te bieden: Met Flanagan's professionele tips voor effectieve (hardloop)training zul je je persoonlijke beste tijd verhogen, en door de kunst van het slapen en goed rekken zal je lichaam sneller regenereren na een inspannende training. Zo biedt dit unieke kookboek niet alleen de juiste krachtvoeding, maar ook onmisbare trainingstips voor hardlopers en duursporters op elk niveau. "Mijn maaltijden geven me meer energie, ik ben niet meer zo moe en lusteloos en ik herstel sneller van mijn trainingen. Dat betekent dat ik effectiever kan trainen." - Shalane Flanagan in een interview met FAZ "In 2017 werd Shalane Flanagan de eerste Amerikaanse vrouw in 40 jaar die de New York City Marathon won. Haar geheim? Voedsel dat meer is dan alleen brandstof. In haar nieuwe kookboek deelt ze haar voedzame en heerlijke gerechten die haar hielpen als eerste over de finish te komen in Central Park" - Runnersworld.