Rühren – Schlagen – Kneten: 23 Handmixer im Test

Egal ob zum Rühren, Schlagen, Kneten oder Emulgieren - ein Handmixer ist ein vielfältig einsetzbares Kücheninstrument, welches nicht nur für Backbegeisterte unerlässlich ist. Im Gegensatz zu einer Küchenmaschine, die zunächst aus dem Schrank geholt und anschließend aufgebaut werden muss, ist der kleine Handmixer ohne Schwierigkeiten zu montieren und schnell einsatzbereit. Wer schon einmal händisch Sahne geschlagen oder gar schweren Teig geknetet hat, wird die bequeme Handhabung eines elektrischen Handmixers zu schätzen wissen. Zudem erweist er sich bei der Reinigung als schnellere und leichter zu reinigende Alternative zu einer Küchenmaschine.