Er püriert die Zutaten für herzhafte Suppen und Smoothies ebenso professionell wie er Eis zerkleinert oder einen Cocktail mixt. Extrastarke 1000 Watt treiben die vierflügeligen Edelstahlmesser an. Sie verarbeiten weiche Zutaten wie Obst oder Gemüse genauso rasch und gleichmässig wie harte Nüsse, Eiswürfel oder tiefgefrorene Beeren. Dank einer speziellen Mahl-Funktion ist er sogar als Kaffeemühle einsetzbar. Das Tempo der rotierenden Klingen lässt sich variieren bis hin zu Automatik-Programmen für Smoothies und Crushed Ice. Dazu kommt eine Pulse-Taste, die dafür sorgt, dass schwer zu mixende Zutaten nicht am Messer haften bleiben. Der abnehmbare Glasbehälter des TB 500 fasst 1,75 Liter. Besonders praktisch ist die Nachfüllöffnung im Deckel, die es erlaubt, noch während des Mixens weitere Zutaten hinzuzufügen. Als weitere Mix-Aufsätze gehören eine mitnehmbare Trinkflasche (0,6 Liter) – etwa für Smoothies – und ein spezieller Behälter zum Zerkleinern von Lebensmitteln (0,2 Liter) zur Standardausstattung. Alles in allem: Seine Vielseitigkeit macht dem Standmixer TB 500, den Graef in einer schwarzen und einer weissen Variante anbietet, fast so etwas wie eine kleine Küchenmaschine. Übrigens: Der Standmixer erfüllt die neueste Sicherheitsnorm EK1. So kann der Mixer erst betrieben werden, wenn er mit dem Deckel geschlossen ist.